Десерт из творога с сухофруктами и миндалем
Этот прекрасный десерт всегда хорошо подойдет - как легкий завтрак. Он с низким содержанием жиров и сахара, но с большим содержанием клетчатки и белка. Так выглядит идеальное наслаждение! Десерт для тех, кто хочет целый день иметь хорошее настроение. Можно дополнить столовой ложкой овсянки и льняного семя.
Ингредиенты:
1 апельсин (около 200 г),
100 г сухофруктов (например, абрикосы, сливы, яблока кольца, инжир),
1 столовая ложка измельченного миндаля (около 10 г),
1 столовая ложка кедровых орехов (около 10 г),
250 г нежирного творога кварк,
2 столовые ложки газированной минеральной воды.
Приготовление:
Разрезать на половинки и выжать апельсин.
Сухофрукты мелко нарежьте. Налейте апельсиновый сок и дайте смеси настояться в течение нескольких минут.
Между тем, миндаль и кедровые орехи обжарьте до румяного золотавого цвета. Положите на тарелку и дайте немного остыть.
Творог кварк смешайте с минеральной водичкой, постепенно добавляя сухофрукты и апельсиновый сок, оставшийся на дне мисочки.
Распределить десерт по стеклянным тарелочкам, посыпать миндалем и кедровыми орешками.
